CEREAL'EAT FROLLA |
burro 82% m.g. |
zucchero di canna |
AMERICAN CHEESECAKE |
acqua |
CRUMBLE AI CEREALI
Ingredienti
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia fino ad ottenere un impasto sgranato.
Sbriciolare su una placca con carta forno e cuocere in forno statico a 180-190°C per 10-15 minuti.
CREMA CHEESECAKE
Ingredienti
500g
acqua - tiepida
650g
Preparazione
Miscelare in planetaria tutti gli ingredienti con frusta a bassa velocità per 2 minuti fino all’ottenimento di una crema liscia.
Composizione finale
Riempire dei vasetti di vetro per 1/4 con il FRUTTIDOR FRUTTI di BOSCO.
Riempire fino a 3/4 con la crema cheesecake e cuocere i vasetti non chiusi a bagnomaria in forno a 130°C per circa 40 minuti.
Decorare con il crumble e servire.
