FLOMIX |
GRANELLA DI NOCCIOLA |
ciliegie candite sminuzzate |
TOP FROLLA |
burro 82% m.g. |
zucchero |
uova intere |
CROCCANTINO
Ingredienti
Preparazione
Miscelare a secco gli ingredienti.
PASTA FROLLA
Ingredienti
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Porre in frigorifero per almeno un'ora.
Composizione finale
Tirare la pasta frolla allo spessore desiderato.
Foderare una teglia e bucherellare la pasta frolla.
Cuocerla fino a metà cottura.
Distribuire il composto croccante direttamente sulla pasta frolla.
Cuocere a 180-190°C per circa 15 minuti.
Ancora caldo tagliare in quadretti delle dimensioni desiderate.
