IRCA

PASTICCERIA

FLOMIX

Semilavorato in polvere senza grassi idrogenati, che permette di realizzare con rapidità e facilità fiorentine, croccante ed altre gustosissime specialità.

Varianti

Dimensione

Cartone da 6 kg Sacchetto in politene da 10 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

polvere bianco paglierino di sapore dolce per la preparazione di fiorentine e croccantini. Non contiene grassi vegetali idrogenati.

Denominazione

semilavorato per prodotti dolciari da forno.

Modalità d'uso

ricetta base per una teglia 60x40 cm
FLOMIX g 600
Mandorle affettate g 300
Miscelare a secco FLOMIX e le mandorle, quindi distribuire il composto direttamente negli appositi anelli o su teglia con carta da forno. Cuocere a 200°C per 7-10 minuti.

Allergeni

Soia

Latte

Cross contaminazioni

Cereali

Uova

Utilizzi

Info

Allergeni

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

polvere bianco paglierino di sapore dolce per la preparazione di fiorentine e croccantini. Non contiene grassi vegetali idrogenati.

Denominazione

semilavorato per prodotti dolciari da forno.

Modalità d'uso