PLUMCAKE CON CIOCCOLATO GLUTEN FREE

Livello base

DOLCI DA FORNO

TOP CAKE GLUTEN FREE

1000g

olio di semi

500g

uova

500g

DARK CHOCOLATE CHUNKS

400g

CAKE GLUTEN FREE

Ingredienti

olio di semi

500g

uova

500g

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti, eccetto i DARK CHOCOLATE CHUNKS, in planetaria con foglia per 5 minuti a velocità medio-bassa.

Aggiungere i DARK CHOCOLATE CHUNKS.

Composizione finale

Per uno stampo da plumcake della dimensione di cm 5.5x15.5 H6 pesare 350g di pasta.

Cuocere a 180-190°C per 30-40 minuti circa in funzione della dimensione dello stampo utilizzato per i plum-cake.

Prodotti IRCA nella ricetta