Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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chunks di cioccolato fondente stabili alla cottura, ideali come inclusioni in prodotti da forno quali muffins, American cookies, croissants, rolls e pani.
cioccolato fondente. Cacao: 43 per cento minimo. Conforme alla legislazione europea ed italiana (Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 509 kCal |
| 2125 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 5.4 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 58.8 g |
| di cui zuccheri | 56.4 g |
| polialcoli | 0 g |
| amido | 2.4 g |
| 4. Grassi | 26.5 g |
| di cui saturi | 16.2 g |
| monoinsaturi | 9.2 g |
| polinsaturi | 1.1 g |
| 5. Fibre alimentari | 6.7 g |
| 6. Sale | 0.05 g |
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