Advantages
Nicht vor dem Backen oder auf noch warme Backwaren auftragen.
Verträgt hohe Temperaturen (30 °C-35 °C).
Sorgt für eine bessere Haftung auf überzogenen Süßspeisen.
Details
Besonders feuchtigkeitsbeständiger Puderzucker zum Bestäuben von Süßwaren.
Er löst sich nicht durch Oberflächenfeuchtigkeit auf und nimmt keine Fette auf, sodass er lange sein weißes, pulverförmiges Aussehen behält.
Tiefkühlbeständig.
Beschreibung
Weißes, süßes Pulver, ideal zum Dekorieren und Bestäuben von Süßwaren. BIANCANEVE PLUS ist besonders feuchtigkeitsbeständig, hält hohen Temperaturen (30-35 °C) stand und haftet besser auf überzogenen Süßwaren.
Denomination
Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Directions for use
BIANCANEVE PLUS ist ein gebrauchsfertiges Produkt.