PASTRY
IRCA
PASTRY
HAPPYKAO
Discover recipes with this productMoisture-resistant cocoa powder for dusting and decorating your pastry products.
It does not dissolve into surface moisture or absorb fats: it preserves its original colour and powdery appearance over time.
Excellent for Tiramisù.
Freeze-stable with high performance.
Limited Edition: This product is available only in
United States
Decorazione
Claims
Ohne gehärtete Fette.
Details
Feuchtigkeitsbeständige Kakaozubereitung zum dekorativen Bestäuben von Süßwaren.
Löst sich nicht durch Oberflächenfeuchtigkeit auf und nimmt keine Fette auf, sodass das pulverförmige Aussehen und die ursprüngliche Farbe lange erhalten bleiben.
Hervorragend geeignet für Tiramisu.
Behält seine Eigenschaften auch beim Einfrieren bei.
Beschreibung
Kakaozubereitung (50%) zum dekorativen Bestäuben von Konditoreiwaren; insbesondere für Tiramisu. Enthält keine gehärteten Fette.
Denomination
Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Directions for use
HAPPYKAO NT ist ein gebrauchsfertiges Produkt.
Allergens
Glutenhaltiges
Decorazione
Claims
Ohne gehärtete Fette.
Details
Feuchtigkeitsbeständige Kakaomischung zum dekorativen Bestäuben von Süßspeisen. Löst sich nicht durch Oberflächenfeuchtigkeit auf und nimmt keine Fettstoffe auf, wodurch das pulverförmige Aussehen und die ursprüngliche Farbe lange erhalten bleiben. Hervorragend geeignet für Tiramisu. Behält seine Eigenschaften auch beim Einfrieren.
Beschreibung
Zucker-Kakao-Mischung zum Bestäuben von Süßwaren; speziell für Tiramisu. Enthält keine gehärteten Fette und Aromastoffe.
Denomination
Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Directions for use
HAPPYKAO INDUSTRY NT ist ein gebrauchsfertiges Produkt.
Allergens
Glutenhaltiges
Decorazione
Claims
Ohne gehärtete Fette.
Details
Feuchtigkeitsbeständige Kakaomischung zum dekorativen Bestäuben von Süßspeisen. Löst sich nicht durch Oberflächenfeuchtigkeit auf und nimmt keine Fettstoffe auf, wodurch das pulverförmige Aussehen und die ursprüngliche Farbe lange erhalten bleiben. Hervorragend geeignet für Tiramisu. Behält seine Eigenschaften auch beim Einfrieren.
Beschreibung
Kakaozubereitung (50%) zum dekorativen Bestäuben von Konditoreiwaren; insbesondere für Tiramisu. Enthält keine gehärteten Fette.
Denomination
Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Directions for use
HAPPYKAO NT ist ein gebrauchsfertiges Produkt.
Allergens
Glutenhaltiges
Cross-contaminations
Ei
Soja
Milch
Schalenfrüchte
Anidride
Decorazione
Claims
Ohne gehärtete Fette, ohne Palmöl
Details
Feuchtigkeitsbeständige Kakaomischung zum dekorativen Bestäuben von Süßspeisen. Enthält kein Palmöl, das durch Kakaobutter ersetzt wird. Löst sich nicht durch Oberflächenfeuchtigkeit auf und nimmt keine Fettstoffe auf, wodurch das pulverförmige Aussehen und die ursprüngliche Farbe lange erhalten bleiben. Hervorragend geeignet für Tiramisu. Behält seine Eigenschaften auch beim Einfrieren.
Beschreibung
Zubereitung auf Basis von Kakao und Kakaobutter zum Bestäuben von Süßwaren; insbesondere für Tiramisu.
Denomination
Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Directions for use
HAPPYKAO BC ist ein gebrauchsfertiges Produkt.
Allergens
Glutenhaltiges
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