Chocolate
Creative Inspirations
IRCA
PASTRY
PASTA GIANDUIA
Discover recipes with this productGianduja chocolate concentrate paste (with the 43% of gianduja), very useful in pastry and ice cream making. Perfect for flavouring, filling and artisanal ice cream making.
Description
pasta concentrata al cioccolato gianduia per pasticceria e gelateria. Ideale per aromatizzazioni, ripieni, farciture e per la preparazione di gelato artigianale.
Denomination
prodotto semilavorato per pasticceria e gelateria.
Directions for use
PASTA GIANDUIA è pronta all'impiego.
Per gelati il dosaggio è di 80/100 g di prodotto per 1 kg di miscela.
La permanenza in ambienti caldi può causare la separazione del prodotto; si consiglia di rimescolare la pasta fino ad omogeneità.
Allergens
Soybeans
Nuts
Cross-contaminations
Milk
Interested in using this product in your recipes?
Get in touch and discover how we can support your business.
