Crema aromatizzata alla vaniglia, pronta all'uso e ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione ante e post forno. Dalla consistenza morbida e spalmabile, è ottima anche come aromatizzante di crema pasticcera e panna. Ottime performance anche in surgelazione.
preparazione alimentare di lunga durabilità avente l'aspetto e la struttura di crema pasticcera morbida e spalmabile; è delicatamente aromatizzata al gusto vaniglia-latte ed è pronta all'uso per tutti gli impieghi di pasticceria. La particolare formulazione di CREMIRCA VANIGLIA THERMO consente di ottenere ottimi risultati in cottura. CREMIRCA VANIGLIA THERMO, per via della sua composizione, è un prodotto alimentare non deteriorabile; essa è quindi particolarmente adatta alla farcitura di pasticceria fresca normalmente non tenuta in banco-frigo, come krapfen, bomboloni, croissant, frittelle, fagottini.
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 155 kcal |
| 658 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 0.4 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 33.5 g |
| di cui zuccheri | 26.6 g |
| 4. Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 1.3 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.8 g |
| 6. Sale | 0.3 g |
CREMIRCA VANIGLIA THERMO é pronta all'impiego ed é ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione sia prima che dopo cottura in forno. CREMIRCA VANIGLIA THERMO é particolarmente indicata per tutte le applicazioni per le quali si richiede un'elevata resistenza alla cottura ed una prolungata durabilità. In surgelazione CREMIRCA VANIGLIA THERMO conserva inalterate le sue caratteristiche. CREMIRCA VANIGLIA THERMO si presta ottimamente ad essere utilizzata nella prepazione di semifreddi, mousse e bavaresi.
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