JOYGELATO

GELATO

JOYPASTE DULCE DE LECHE

Pasta per aromatizzazioni al dulce de leche, crema dolce a base di latte e zucchero caramellato originaria dell'America Latina. Joypaste: gusti crema e frutta, classici e in linea con i più moderni trend di mercato, per dare sfogo alla vostra creatività. Scopri l'intera gamma a disposizione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Aromatizzazione

Gelato

Claims

Senza glutine

Dettagli

Descrizione

pasta aromatizzante al gusto DULCE DE LECHE ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.

Denominazione

pasta aromatizzante per gelateria e pasticceria.

Modalità d'uso

il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 30/40 g per kg di base bianca.
Dosaggio per Pasticceria: 30/40 per kg di crema, panna, ganache, mousse.
Miscelare accuratamente JOYPASTE DULCE DE LECHE prima dell'uso.