JOYGELATO

GELATO

JOYPASTE DULCE DE LECHE

Pasta per aromatizzazioni al dulce de leche, crema dolce a base di latte e zucchero caramellato originaria dell'America Latina. Joypaste: gusti crema e frutta, classici e in linea con i più moderni trend di mercato, per dare sfogo alla vostra creatività. Scopri l'intera gamma a disposizione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Aromatizzazione

Gelato

Aromatizzazione

Gelato

Claims

Senza glutine

Marketing

Description

pasta aromatizzante al gusto DULCE DE LECHE ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.

Denomination

pasta aromatizzante per gelateria e pasticceria.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	222 kcal
	944 kJ
2. Proteine (N*6.25)	2.1 g
3. Carboidrati metabolizzabili	55 g
di cui zuccheri	48.7 g
4. Grassi	0.1 g
di cui saturi	0 g
5. Fibre alimentari	0 g
6. Sale	3.5 g

Use

il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 30/40 g per kg di base bianca. Dosaggio per Pasticceria: 30/40 per kg di crema, panna, ganache, mousse. Miscelare accuratamente JOYPASTE DULCE DE LECHE prima dell'uso.