IRCA

CIOCCOLATO

PEPITA FONDENTE 2200

Minuscole gocce di cioccolato fondente (Cacao min. 43,2%), caratterizzate dall'assenza di aromi. Nate come specifico prodotto per farciture o decorazioni ante forno di prodotti dolciari, trovano possibilità d'impiego anche nella preparazione di gelati e semifreddi.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

piccole gocce di cioccolato di forma regolare (1100 pezzi/100 g; 2200 pezzi/100 g). Pepita Cioccolato "E" è "senza aromi".

Denominazione

cioccolato. Cacao: 43.2 per cento minimo. Conforme alla legislazione europea ed italiana (Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Modalità d'uso

prodotto pronto all'uso. Si consiglia di tenere in
frigorifero prima dell'impiego in impasti
lievitati.