IRCA

CIOCCOLATO

PEPITA FONDENTE 1800

Piccolissime gocce di cioccolato fondente (Cacao min.47%). Nate come specifico prodotto per farciture o decorazioni ante forno di prodotti dolciari, trovano possibilità d'impiego anche nella preparazione di gelati e semifreddi.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

piccole gocce di cioccolato fondente con estratto naturale di vaniglia, di forma regolare prodotte nella pezzatura di 600 pezzi/100 g, 1100 pezzi/100 g e 1800 pezzi/100 g.

Denominazione

cioccolato fondente. Cacao: 47 per cento minimo. Conforme alla legislazione europea ed italiana (Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Modalità d'uso

prodotto pronto all'uso. Si consiglia di tenere in
frigorifero prima dell'impiego in impasti
lievitati.