CIOCCOLATO
IRCA
CIOCCOLATO
SCAGLIETTE SURROGATO BIANCO
Scopri le ricette con questo prodottoPiccole scaglie di surrogato di cioccolato bianco lucido di forma irregolare. Sono particolarmente apprezzate sia come decorazioni di grande effetto di prodotti dolciari o di fine pralineria, sia come ingrediente nel mondo della gelateria e dei semifreddi.
Dimensioni scagliette: spessore 0.5 mm circa e larghezza 1.5-3 mm.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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Description
piccole scaglie lucide di colore e gusto simili al cioccolato bianco, adatte all'impiego come decorazione di prodotti dolciari.
Denomination
prodotto dolciario.
Nutritional
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 480 kcal |
| 2015 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 2.9 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 79.9 g |
| di cui zuccheri | 79.9 g |
| polialcoli | 0 g |
| amido | 0 g |
| 4. Grassi | 16.5 g |
| di cui saturi | 15.5 g |
| monoinsaturi | 1 g |
| polinsaturi | 0 g |
| colesterolo | 0 mg |
| 5. Fibre alimentari | 0 g |
| 6. Sale | 0.15 g |
Allergeni
lecitina di soia
latte scremato in polvere
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