CIOCCOLATO
IRCA
CIOCCOLATO
SCAGLIETTE SURROGATO LATTE
Scopri le ricette con questo prodottoPiccole scaglie di surrogato di cioccolato al latte lucido di forma irregolare. Sono particolarmente apprezzate sia come decorazioni di grande effetto di prodotti dolciari o di fine pralineria, sia come ingrediente nel mondo della gelateria e dei semifreddi.
Dimensioni scagliette: spessore 0.5 mm circa e larghezza 1.5-3 mm.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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Description
piccole scaglie lucide di colore e gusto simili al cioccolato al latte, adatte all'impiego come decorazione di prodotti dolciari.
Denomination
surrogato di cioccolato.
Nutritional
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 480 kcal |
| 2015 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 4.7 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 73 g |
| di cui zuccheri | 72.3 g |
| polialcoli | 0 g |
| amido | 0.7 g |
| 4. Grassi | 19 g |
| di cui saturi | 17.3 g |
| monoinsaturi | 1.6 g |
| polinsaturi | 0.1 g |
| 5. Fibre | 1.2 g |
| 6. Sale | 0.18 g |
Allergeni
lecitina di soia
latte scremato in polvere
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