PASTRY
IRCA
PASTRY
MORELLINA
Discover recipes with this productReady to use paste made from cocoa and hazelnut, with dark colour and intense taste.
Its soft creamy texture makes it perfect to flavour whipped cream and other pastry creams.
Within the same line you will also find Morellina Bitter, marked by a stronger taste of coca.
Aromatizzazione
Details
Gebrauchsfertige Paste auf Kakao- und Haselnussbasis, von dunkler Farbe und intensivem Geschmack. Mit ihrer weichen und streichfähigen Konsistenz eignet sie sich ideal zum Aromatisieren von Konditorcremes oder Schlagsahne. Auch in der Variante Bitter mit einem ausgeprägteren Kakaogeschmack erhältlich.
Beschreibung
Konzentrierter Kakao- und Haselnusspaste. Sie präsentiert sich als weiche, streichfähige Creme mit dunkler Farbe und intensivem Geschmack nach Kakao und Haselnüssen. Sie ist gebrauchsfertig für die direkte Verwendung als Füllung und eignet sich besonders gut, um Cremes für Backwaren, Schlagsahne, Cremefüllungen, Überzugcremes für Profiteroles und Parfaits Geschmack und Farbe zu verleihen.
Denomination
Streichfähige Creme. Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Allergens
Soja
Milch
Schalenfrüchte
Aromatizzazione
Details
Gebrauchsfertige Paste auf Kakao- und Haselnussbasis, von dunkler Farbe und intensivem Geschmack. Mit ihrer weichen und streichfähigen Konsistenz eignet sie sich ideal zum Aromatisieren von Konditorcremes oder Schlagsahne. Auch in der Variante Bitter mit einem ausgeprägteren Kakaogeschmack erhältlich.
Beschreibung
Konzentrierter Kakao- und Haselnusspaste. Sie präsentiert sich als weiche, streichfähige Creme mit dunkler Farbe und intensivem Geschmack nach Kakao und Haselnüssen. Sie ist gebrauchsfertig für die direkte Verwendung als Füllung und eignet sich besonders gut, um Cremes für Backwaren, Schlagsahne, Cremefüllungen, Überzugcremes für Profiteroles und Parfaits Geschmack und Farbe zu verleihen.
Denomination
Streichfähige Creme. Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Allergens
Soja
Milch
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