PASTRY
IRCA
PASTRY
MORELLINA BITTER
Ready to use paste made from cocoa and hazelnut, with dark colour and intense taste.
Its soft creamy texture makes it perfect to flavour whipped cream and other pastry creams.
Within the same line you will also find palm oil free version, as well as classic version, with a milder taste of cocoa.
Aromatizzazione
Details
Gebrauchsfertige Paste auf Kakao- und Haselnussbasis, von dunkler Farbe und intensivem Geschmack. Mit ihrer weichen und streichfähigen Konsistenz eignet sie sich ideal zum Aromatisieren von Konditorcremes oder Schlagsahne. Auch in einer Version ohne Palmöl erhältlich.
Beschreibung
Feinste Kakaopaste. Es handelt sich um eine weiche, streichfähige Creme mit dunkler Farbe und intensivem Kakaogeschmack. Sie ist gebrauchsfertig für die direkte Verwendung als Füllung und eignet sich besonders gut, um Cremes für Backwaren, Schlagsahne, Cremefüllungen, Überzugcremes für Profiteroles und Parfaits Geschmack und Farbe zu verleihen.
Denomination
Streichfähige Creme. Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Allergens
Soja
Milch
Schalenfrüchte
Aromatizzazione
Claims
Ohne Palmöl
Details
Gebrauchsfertige Paste auf Kakao- und Haselnussbasis, von dunkler Farbe und intensivem Geschmack. Enthält kein Palmöl. Mit ihrer weichen und streichfähigen Konsistenz eignet sie sich ideal zum Aromatisieren von Konditorcremes oder Schlagsahne. Auch in der klassischen Variante mit einem milderen Kakaogeschmack erhältlich.
Beschreibung
Feinste Kakaomasse mit geringem Fettgehalt. Sie ist gebrauchsfertig für die direkte Verwendung als Füllung und eignet sich besonders gut, um Cremes für Backwaren, Schlagsahne, Cremefüllungen, Überzugcremes für Profiteroles und Parfaits Geschmack und Farbe zu verleihen. MORELLINA BITTER SP 4448B enthält keine Palmfette.
Denomination
Streichfähige Creme. Halbfertiges Süßwarenprodukt.
Allergens
Soja
Milch
Schalenfrüchte
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