PASSATA ALBICOCCA TIPO DURA
PASSATA ALBICOCCA TIPO DURA

IRCA

PASTRY

PASSATA ALBICOCCA TIPO DURA

Carefully selected apricot puree. Due to its texture, it particularly suits before-baking croissant filling operation. Discover all other apricot versions (classic, Dulcania and Oro) and cherry variant too.
Croissant
Croissant
Crostata
Crostata
Farcitura
Farcitura
Details

Aprikosenpüree aus sorgfältig ausgewählten Früchten. Dank seiner Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Füllen von Croissants vor dem Backvorgang. Entdecken Sie die Varianten Aprikose Typ Dulcania und Typ Oro sowie die Version Kirsche.

Beschreibung

Backfestes Aprikosenpüree.

Denomination

Halbfertigprodukt für süße Backwaren.

Directions for use

Die weiche Struktur des Produkts ermöglicht
die direkte Verwendung aus Spritzbeuteln mit geeigneter
Tülle oder mit mechanischen Dosierern. Es wird daher empfohlen, niemals Vorbehandlungen wie Mischen oder Rühren in der Küchenmaschine durchzuführen, da dies negative Auswirkungen auf das Backverhalten haben könnte.

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