PASTRY
IRCA
PASTRY
PASSATA CILIEGIA TIPO DULCANIA
Carefully selected cherry puree.
Due to its texture, it particularly suits before-baking croissant filling operation.
Discover also all apricot versions (classic, Dura, Dulcania and Oro).
Croissant
Crostata
Farcitura
Details
Kirschpüree aus sorgfältig ausgewählten Früchten. Dank seiner Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Füllen von Croissants vor dem Backvorgang. Entdecken Sie die Varianten Aprikose Classic, Typ Dura, Typ Dulcania und Typ Oro.
Beschreibung
Backfestes Kirschpüree. ROTES KIRSCHENMUS „DULCANIA“ eignet sich für alle Anwendungen in der Konditorei.
Denomination
Halbfertigprodukt für feine Backwaren.
Directions for use
Die weiche Struktur des Produkts ermöglicht
die direkte Verwendung aus Spritzbeuteln mit geeigneter
Tülle oder mit mechanischen Dosierern. Es wird daher empfohlen, niemals Vorbehandlungen wie Mischen oder Rühren in der Küchenmaschine durchzuführen, da dies negative Auswirkungen auf das Backverhalten haben könnte.
No allergens declared for this product.
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