JOYGELATO

GELATO

JOYQUICK MANGO

Ready-to-use powdered base, rich in dehydrated fruit juice and dried fruit pulp. The ideal to make artisanal mango ice cream with chunky fruit. Gluten-free and dairy-free, with only natural colourings. Designed for cold process use.

Limited Edition: This product is available only in Canada

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Usages

Info

Allergens

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Beschreibung

Fertigpulver für die Herstellung von handwerklich hergestelltem Mangoeis, Kaltzubereitung.

Denomination

Halbfertiges Produkt für Speiseeis.

Directions for use

JOYQUICK MANGO_____________ 1,25 kg (eine Tüte)
Wasser______________________ 2,5 Liter
JOYQUICK MANGO zum Wasser hinzufügen, mit einem Mixer oder Schneebesen bis zur vollständigen Auflösung verrühren und ruhen lassen.
Die Mischung dann direkt in die Eismaschine geben.