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Beschreibung
Gebrauchsfertige Grundmischung in Pulverform für die Herstellung von handwerklich hergestelltem Vollmilchschokoladeneis; Zubereitung durch Erhitzen.
Denomination
Halbfertiges Produkt für Speiseeis.
Directions for use
JOYQUICK MILK CHOCOLATE___ _ 1,5 kg (eine Tüte)
Milch (kochend)___________ 3 Liter
Zubereitung durch Erhitzen (Temperatur ca. 50 °C). JOYQUICK MILK CHOCOLATE in sehr heiße oder kochende Milch einrühren und mit einem Schneebesen kräftig umrühren, bis die Vollmilchschokoladentropfen im Beutel vollständig aufgelöst sind; nach vollständiger Auflösung direkt in die Eismaschine geben und gefrieren lassen.
