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Beschreibung
Halbfertigpulver für die Herstellung von handwerklich hergestelltem Speiseeis aus weißer Schokolade.
Denomination
Halbfertiges Produkt für Speiseeis.
Directions for use
JOYQUICK WHITE CHOCOLATE _ 1,2 kg (eine Tüte)
Milch (kochend)_________ 3 Liter
Zubereitung durch Erhitzen (Temperatur ca. 50 °C). JOYQUICK WHITE CHOCOLATE in sehr heiße oder kochende Milch einrühren und mit einem Schneebesen kräftig umrühren, bis die weißen Schokoladentropfen im Beutel vollständig aufgelöst sind; nach vollständiger Auflösung direkt in die Eismaschine geben und gefrieren lassen.
