Con il 45% di frutta,Non contiene aromi conservanti e coloranti.
Confettura extra alle fragole, con oltre il 40% di frutta, accuratamente selezionata e lavorata per preservarne il gusto. La consistenza morbida e la struttura spalmabile la rendono perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria ante e post forno. Scopri la gamma completa.
confettura extra di fragola indicata per la farcitura ante forno di crostate, croissant, fagottini, danish-pastry.
confettura extra di fragole. frutta utilizzata: 45 grammi per 100 grammi. zuccheri totali: 63 grammi per 100 grammi.
la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.
Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.
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