Con il 45% di frutta,Contiene fragole more mirtilli lamponi ribes rossi.
Farcitura a base di frutti di bosco. Con un elevato contenuto di frutta, dalla consistenza morbida e spalmabile, le farciture Irca si prestano per tutti gli utilizzi di pasticceria sia ante che post forno.
farcitura ai frutti di bosco resistente alla cottura in forno.
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 232 kcal |
| 987 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 0.4 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 56.9 g |
| di cui zuccheri | 56.9 g |
| 4. Grassi | 0.06 g |
| di cui saturi | 0 g |
| 5. Fibre alimentari | 1.2 g |
| 6. Sale | 0.01 g |
la struttura morbida del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda quindi di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.
Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.
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