MANDEL ROYAL |
farina "debole" |
zucchero semolato |
uova intere |
VIGOR BAKING |
AMANDA |
MOGADOR PREMIUM |
VIENNESE |
MANTECA |
AVOLETTA |
Composizione finale
Miscelare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.
Formare dei filoni del diametro di circa 2 centimetri rotolandoli nello zucchero semolato.
Tagliare il filone in dischi, passarli di nuovo nello zucchero semolato e depositarli su carta da forno.
Cuocere a 220-230°C fino a leggera doratura.
