COVERGEL ALBICOCCA

brillantante al gusto albicocca per la copertura di torte alla frutta e di pasticceria in genere. Appare come una gelatina di colore giallo chiaro con leggero aroma d'albicocca; possiede un'elevata limpidezza e la sua struttura è morbida e cremosa per facilitarne la dispersione con acqua al momento dell'utilizzo.

semilavorato per prodotti dolciari.

stemperare 1000 g di COVERGEL GUSTO ALBICOCCA in 500 g di acqua o succo di frutta. Riscaldare agitando frequentemente fino a leggera ebollizione. Si raccomanda di evitare ebollizioni prolungate. Togliere dalla fiamma e versare o pennellare COVERGEL GUSTO ALBICOCCA sulle torte. Il prodotto non utilizzato può essere reimpiegato avendo l'accortezza di aggiungere una quantità di acqua per compensare l'evaporazione.

brillantante al gusto albicocca per la copertura di torte alla frutta e di pasticceria in genere. Appare come una gelatina di colore giallo chiaro con leggero aroma d'albicocca; possiede un'elevata limpidezza e la sua struttura è morbida e cremosa per facilitarne la dispersione con acqua al momento dell'utilizzo.

semilavorato per prodotti dolciari.

stemperare 1000 g di COVERGEL GUSTO ALBICOCCA in 500 g di acqua o succo di frutta. Riscaldare agitando frequentemente fino a leggera ebollizione. Si raccomanda di evitare ebollizioni prolungate. Togliere dalla fiamma e versare o pennellare COVERGEL GUSTO ALBICOCCA sulle torte. Il prodotto non utilizzato può essere reimpiegato avendo l'accortezza di aggiungere una quantità di acqua per compensare l'evaporazione.