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PASSATA ALBICOCCA TIPO ORO
Scopri le ricette con questo prodottoPassata di albicocche da frutta accuratamente selezionata.
Grazie alla sua formulazione si caratterizza per un'eccellente resistenza alla cottura.
Scopri le varianti Albicocca Tipo Dura e Tipo Dulcania e la versione Ciliegia.
Croissant
Crostata
Farcitura
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Marketing
Passata di albicocche da frutta accuratamente selezionata. Grazie alla sua formulazione si caratterizza per un'eccellente resistenza alla cottura. Scopri le varianti Albicocca Tipo Dura e Tipo Dulcania e la versione Ciliegia.
Description
passata d'albicocca resistente alla cottura in forno ed avente una struttura relativamente consistente.
Denomination
semilavorato per prodotti da forno fini.
Nutritional
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 277 kcal |
| 1175 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 0.1 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 69 g |
| di cui zuccheri | 69 g |
| 4. Grassi | 0 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.3 g |
| 6. Sale | 0 g |
Use
la struttura del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adeguata bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.
Cross contaminazioni
Latte
Anidride
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