PASSATA ALBICOCCA TIPO ORO

Passata di albicocche da frutta accuratamente selezionata. Grazie alla sua formulazione si caratterizza per un'eccellente resistenza alla cottura. Scopri le varianti Albicocca Tipo Dura e Tipo Dulcania e la versione Ciliegia.

passata d'albicocca resistente alla cottura in forno ed avente una struttura relativamente consistente.

semilavorato per prodotti da forno fini.

la struttura del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adeguata bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.