Senza glutine
Crema al cacao magro e nocciole. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.
crema al cacao magro e nocciole in grado di mantenere una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.
prodotto semilavorato per gelato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 560 kcal |
| 2334 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 4.9 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 53.1 g |
| di cui zuccheri | 51.9 g |
| 4. Grassi | 35.9 g |
| di cui saturi | 4.8 g |
| monoinsaturi | 8.4 g |
| polinsaturi | 22.7 g |
| 5. Fibre alimentari | 2.4 g |
| 6. Sale | 0.13 g |
posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM CHOC mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette. JOYCREAM CHOC raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C. JOYCREAM CHOC è ideale anche per la variegatura classica del gelato. AVVERTENZA: JOYCREAM CHOC deve essere accuratamente miscelata fino a completa omogeneità prima di prelevarla dalla confezione.
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