Crema al gusto di biscotto con pezzi di biscotto di pasta frolla per decorazione di gelati, semifreddi e dolci.Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C.Ottima anche come farcitura per semifreddi.Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.
Crema al gusto di biscotto con pezzi di biscotto di pasta frolla per decorazione di gelati, semifreddi e dolci. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.
crema al gusto di biscotto con granella di biscotti, Delicrisp al burro e sferette di cereali croccanti in grado di mantenere una consistenza cremosa anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.
prodotto semilavorato per gelato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 572 kcal |
| 2385 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 6.3 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 51.1 g |
| di cui zuccheri | 40.9 g |
| 4. Grassi | 37.7 g |
| di cui saturi | 5.6 g |
| 5. Fibre alimentari | 1.7 g |
| 6. Sale | 0.23 g |
JOYCREAM CRUMBLE è ideale per la variegatura classica del gelato. Posto in una vaschetta nel banco freezer a -15°C, JOYCREAM CRUMBLE mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserito a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette; per questa applicazione JOYCREAM CRUMBLE raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C. AVVERTENZA: JOYCREAM CRUMBLE deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.
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