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PASTICCERIA

MARVIK CREMA

Margarina vegetale per la realizzazione di creme, cake, biscotti e impasti per pasticceria di alta qualità. Con una connotazione di burro-vaniglia, non contiene grassi idrogenati. Nella gamma Marvik disponibile anche le variante Croissant.

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Temperatura indicativa di utilizzo 15-25 °C: variabile a seconda delle condizioni ambientali e in base all'impiego a cui il prodotto è destinato. Utilizzabile per ricette vegane.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Vantaggi

Temperatura indicativa di utilizzo 15-25 °C: variabile a seconda delle condizioni ambientali e in base all'impiego a cui il prodotto è destinato.Utilizzabile per ricette vegane.

Claims

Senza grassi idrogenati, Senza allergeni

Dettagli

Margarina vegetale per la realizzazione di creme, cake, biscotti e impasti per pasticceria di alta qualità.Con una connotazione di burro-vaniglia, non contiene grassi idrogenati. Nella gamma Marvik disponibile anche le variante Croissant.

Descrizione

margarina vegetale per la produzione di creme, cake, biscotti e impasti per pasticceria di qualità.

Denominazione

margarina destinata all'industria alimentare.

Modalità d'uso

Temperatura indicativa di utilizzo: 15-25°C.
La temperatura ottimale di utilizzo può variare secondo le condizioni ambientali e l'impiego a cui il prodotto è destinato.
Per ottenere i migliori risultati in applicazioni quali creme, frolle o cake montati, si consiglia di ammorbidire la margarina prima dell’uso portandola a circa 25°C.

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.