JOYGELATO

GELATO

NOCCIOLATA ICE PREMIUM

Crema al gusto gianduia dall'alto contenuto di nocciole tostate, ideale per la variegatura di gelati. Dalla consistenza cremosa, si mantiene spalmabile fino alla temperatura di - 15°C. Disponibili anche le varianti classica e Nocciolata Ice Crock, con inclusioni croccanti.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Gelato

Semifreddo

Gelato

Semifreddo

Claims

Aromi naturali

Marketing

Description

Crema di elevata qualità al gusto gianduia realizzata con il 13% di nocciole tostate, cacao magro e aromi naturali. E'in grado di mantenere una consistenza spatolabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.

Denomination

prodotto semilavorato per gelato.

Nutritional

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia	2328 kJ
	559 kcal
Grassi	35.6 g
di cui acidi grassi saturi	4.4 g
acidi grassi monoinsaturi	12.4 g
acidi grassi polinsaturi	18.9 g
Carboidrati	51.2 g
di cui zuccheri	50.3 g
polioli	0 g
amido	0.9 g
Fibre	3 g
Proteine	6.7 g
Sale	0.20 g

Use

posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C NOCCIOLATA ICE PREMIUM mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette. NOCCIOLATA ICE PREMIUM raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C. NOCCIOLATA ICE PREMIUM è ideale anche per la variegatura classica del gelato. AVVERTENZA: NOCCIOLATA ICE PREMIUM deve essere accuratamente miscelata fino a completa omogeneità prima di prelevarla dalla confezione.