For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
Descrizione
brillantante concentrato neutro per la copertura di torte alla frutta e di pasticceria in genere. La formulazione di ROYAL JELLY consente di realizzare un'ottima gelatina con diliuzioni a partire dal 70 fino al 100% di acqua.
Denominazione
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
Modalità d'uso
ROYAL JELLY 1000 g
acqua 700-1000 g
Riscaldare agitando frequentemente fino a leggera ebollizione. Si raccomanda di evitare ebollizioni prolungate.
Togliere dalla fiamma e versare o pennellare ROYAL JELLY ad una temperatura di circa 70°C.
Il prodotto non utilizzato può essere reimpiegato avendo l'accortezza di aggiungere una quantità di acqua per compensare l'evaporazione.
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Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.