IRCA

PASTICCERIA

VEGAN BISCUIT

Mix pronto e veloce per la preparazione di biscuit vegano. Ideale come base per torte e dessert da farcire con la crema vegana.

- Certificato VEGANOK
- Semplice da utilizzare con la sola aggiunta di acqua
- Si ottiene una base morbida e leggermente umida

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Utilizzi

Info

Allergeni

Biscotti

Desserts al cucchiaio

Torta

Advantages

Claims

Dettagli

Descrizione

semilavorato per la produzione di VEGAN BISCUIT.

Denominazione

semilavorato per pasticceria da forno fini.

Modalità d'uso

VEGAN BISCUIT
VEGAN BISCUIT______________ 1000 g
acqua______________________ 500 g
Procedimento: montare gli ingredienti in planetaria ad alta velocità per 3 minuti, stendere uniformemente la pasta montata su fogli di carta a forno allo spessore di circa 1 cm quindi cuocere a 190°C per 10-15 minuti circa.