IRCA

PASTICCERIA

CHOCOCREAM MILK & COCOA

Crema anidra al gusto di cioccolato al latte, ideale per la farcitura post-cottura di prodotti lievitati, frolle e sfoglie.
Non inumidisce i prodotti in cui viene inserita e ne consente la conservazione a temperatura ambiente.
Dalla struttura morbida e cremosa, gusto pieno e rotondo, si adatta anche all'aromatizzazione di creme e panna.
Scopri l'intera gamma Chococream.

Pronta all'uso.
Non inumidisce i prodotti in cui viene inserita.
Ha una struttura ideale per utilizzo con sac a poche.
Resistente alla surgelazione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Aromatizzazione

Farcitura

Aromatizzazione

Farcitura

Advantages

Pronta all'uso.
Non inumidisce i prodotti in cui viene inserita.
Ha una struttura ideale per utilizzo con sac a poche.
Resistente alla surgelazione.

Claims

Senza glutine.

Marketing

Description

pasta finissima al latte intero e al cacao magro. Possiede una struttura morbida e spalmabile che la rendono ideale per la farcitura post forno di croissant, fagottini e brioches.

Denomination

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(ottenuti per calcolo)

1. Valore energetico	578 kcal
	2409 kJ
2. Proteine (N*6.25)	6.7 g
3. Carboidrati metabolizzabili	50.6 g
di cui zuccheri	50.1 g
4. Grassi	38.5 g
di cui saturi	11.4 g
5. Fibre alimentari	1.3 g
6. Sale	0.2 g