Cioccolateria
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COVERCREAM LIMONE
Scopri le ricette con questo prodottoCrema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria.
Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema.
Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao, Cioccolato (anche senza palma) e Limone.
Profiteroles
Torta
Crema
Copertura
Glassatura
Decorazione
Dettagli
Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao e Cioccolato (anche senza palma).
Descrizione
pasta finissima al gusto di limone per ricopertura di profiteroles, torte, ripieni di cioccolatini e farciture.
Denominazione
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
Modalità d'uso
riscaldare a bagnomaria a 30-35°C, mescolare ed
utilizzare direttamente come copertura o farcitura
o ripieno. Richiudere la confezione dopo ogni
prelievo.
Allergeni
lecitina di soia
latte e derivati in polvere
Cross contaminazioni
Frutta
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