IRCA

PASTICCERIA

COVERCREAM LIMONE

Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao, Cioccolato (anche senza palma) e Limone.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Profiteroles

Torta

Crema

Copertura

Glassatura

Decorazione

Profiteroles

Torta

Crema

Copertura

Glassatura

Decorazione

Marketing

Description

pasta finissima al gusto di limone per ricopertura di profiteroles, torte, ripieni di cioccolatini e farciture.

Denomination

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(ottenuti per calcolo)

1. Valore energetico	588 kcal
	2448 kJ
2. Proteine (N*6.25)	6.5 g
3. Carboidrati metabilizzabili	50.4 g
di cui zuccheri	50.4 g
4. Grassi	40 g
di cui saturi	18.9 g
monoinsaturi	18.8 g
polinsaturi	2.4 g
colesterolo	12.4 mg
5. Fibre alimentari	0 g
6. Sale	0.38 g

Use

riscaldare a bagnomaria a 30-35°C, mescolare ed utilizzare direttamente come copertura o farcitura o ripieno. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo.