JOYCOUVERTURE CHOC DARK 52%

JOYCOUVERTURE CHOC DARK 52%

JOYGELATO

GELATO

JOYCOUVERTURE CHOC DARK 52%

Copertura di qualità superiore a base di puro cioccolato fondente (52%), senza glutine. Caratterizzata da un punto di fusione molto basso (30°C), garantisce la completa e perfetta copertura di gelati su stecco e semifreddi. Può essere inoltre utilizzata per creare un effetto stracciatella nei gelati.

Interessato come Food Manufacturer? Contattaci

Utilizzi

Info

Allergeni

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

copertura per gelati a base di cioccolato fondente.

Denominazione

copertura per gelati. Prodotto semilavorato.

Modalità d'uso

portare a fusione riscaldando delicatamente alla temperatura di 30-35°C circa e rimescolare con cura.

Allergeni

Soia

Cross contaminazioni

Latte

Frutta

Interessato a utilizzare questo prodotto nelle tue ricette?

Mettiti in contatto con noi e scopri come possiamo supportare la tua attività.