JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC MILK
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JOYGELATO

GELATO

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Copertura di qualità superiore a base di puro cioccolato al latte (75%), senza glutine. Caratterizzata da un punto di fusione molto basso (30°C), garantisce la completa e perfetta copertura di gelati su stecco e semifreddi. Può essere inoltre utilizzata per creare un effetto stracciatella nei gelati.
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Descrizione

copertura per gelati a base di cioccolato al latte (75%).

Denominazione

copertura per gelati.

Modalità d'uso

portare a fusione riscaldando delicatamente alla temperatura di 30-35°C circa e rimescolare con cura.

Allergeni

Soia
lecitina di soia
Latte
latte intero in polvere, burro vaccino anidro

Cross contaminazioni

Frutta
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