JOYGELATO

GELATO

JOYCREAM CROCCANTISSIMO

Crema al cacao e latte magro con croccante estruso di cereali.Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C.Ottima anche come farcitura per semifreddi.Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Gelato

Semifreddo

Dettagli

Crema al cacao e latte magro con croccante estruso di cereali. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi.

Descrizione

crema al cacao e latte magro con croccanti sferette di cereali estrusi. JOYCREAM CROCCANTISSIMO mantiene una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.

Denominazione

prodotto semilavorato per gelato.

Modalità d'uso

JOYCREAM CROCCANTISSIMO è ideale per la variegatura classica del gelato.
Posto in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM CROCCANTISSIMO mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserito a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette.
AVVERTENZA: JOYCREAM CROCCANTISSIMO deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.