Crema con frutti rossi e croccanti crêpes al burro in pezzi. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.
crema con frutti rossi e Delicrisp croccante al burro in grado di mantenere una consistenza cremosa anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.
prodotto dolciario semilavorato.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 575 kcal |
| 2398 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 4.4 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 54.8 g |
| di cui zuccheri | 47 g |
| 4. Grassi | 37.6 g |
| di cui saturi | 5.4 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.4 g |
| 6. Sale | 0.4 g |
JOYCREAM FRUITS ROUGES è ideale per la variegatura classica del gelato. Posto in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM FRUITS ROUGES mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserito a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette; per questa applicazione JOYCREAM FRUITS ROUGES raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C. AVVERTENZA: JOYCREAM FRUITS ROUGES deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.
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