JOYGELATO

GELATO

JOYCREAM PISTACCHIO ICE

Crema al pistacchio. Dalla consistenza cremosa e spalmabile alla temperatura di riferimento di -15°C. Ottima anche come farcitura per semifreddi. Scopri l'intero assortimento Joycream a disposizione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Gelato

Semifreddo

Gelato

Semifreddo

Marketing

Description

crema al pistacchio in grado di mantenere una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.

Denomination

prodotto semilavorato per gelato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	584 kcal
	2428 kJ
2. Proteine (N*6.25)	9.5 g
3. Carboidrati metabolizzabili	42.9 g
di cui zuccheri	42.4 g
4. Grassi	41.1 g
di cui saturi	4.8 g
5. Fibre alimentari	1.9 g
6. Sale	0.37 g

Use

JOYCREAM PISTACCHIO ICE è ideale per la variegatura classica del gelato. Posto in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM PISTACCHIO ICE mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserito a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette; per questa applicazione JOYCREAM PISTACCHIO ICE raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C. AVVERTENZA: JOYCREAM PISTACCHIO deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.