Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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preparato in polvere pronto all'uso, specifico per la produzione di gelato artigianale alla soia contenente solo ingredienti di origine vegetale. JOYLIFE SOIA VEG é realizzata con fruttosio e ricca in fibre; può essere utilizzato da chi segue un'alimentazione vegana.
prodotto semilavorato per gelati.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 436 kcal |
| 1828 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 3.8 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 67.0 g |
| di cui zuccheri | 52.3 g |
| 4. Grassi | 14.9 g |
| di cui saturi | 11.4 g |
| 5. Fibre alimentari | 10.1 g |
| 6. Sale | 0.3 g |
JOYLIFE SOIA VEG____________ 1.25 kg (un sacchetto) acqua (bollente)____________ 2.5 litri Addizionare gradualmente JOYLIFE SOIA VEG all'acqua bollente e miscelare con frusta o mixer ad immersione fino a completa dispersione, lasciar riposare 10-15 minuti. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
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