Base completa in polvere, pronta all'uso, per la realizzazione di gelato artigianale allo yogurt. Gluten-free. È adatta all'impiego a freddo.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
base completa in polvere per la produzione di gelato artigianale al gusto yogurt, sviluppo a freddo.
prodotto semilavorato per gelati.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 445 kcal |
| 1874 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 5.9 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 73.7 g |
| di cui zuccheri | 73.7 g |
| 4. Grassi | 12.8 g |
| di cui saturi | 5.9 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.5 g |
| 6. Sale | 0.3 g |
JOYQUICK YOGURT____________ 1.2 kg (un sacchetto) latte______________________ 3 litri Aggiungere JOYQUICK YOGURT al latte, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione. Lasciare riposare la miscela per 20-30 minuti. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
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