Surrogato di cioccolato fondente in gocce che, pur rispettando un elevato livello qualitativo, rappresenta un'adeguata risposta all'esigenza di un rapporto qualità-prezzo particolarmente conveniente ed estremamente competitivo.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
Descrizione
surrogato di cioccolato fondente adatto a tutti i normali impieghi di pasticceria.
Denominazione
surrogato di cioccolato.
Modalità d'uso
fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C. Non occorre temperare. Non miscelare con cioccolato puro. Evitare attentamente ogni possibile contaminazione con umidità o farina.
Allergeni
lecitina
Cross contaminazioni
Latte
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