IRCA

PASTICCERIA

MIRABELLA DARK

Finissima crema al cacao magro (cacao 16%) e nocciole, ideale per la copertura di torte da forno e cakes o per la glassatura di bignè e donuts. La sua formulazione la rende perfetta anche come ripieno per praline e come aromatizzante di panna, crema pasticcera e crema al burro. Scopri la versione al cioccolato bianco.

Varianti

Dimensione

Latta da 13 kg Secchiello da 5 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

crema al cacao magro per ricopertura di prodotti dolciari.

Denominazione

prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

riscaldare a bagnomaria od in microonde a 45°C circa, mescolare ed utilizzare direttamente come copertura.

Allergeni

Soia

Frutta

Cross contaminazioni

Latte

Utilizzi

Info

Allergeni

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Descrizione

crema al cacao magro per ricopertura di prodotti dolciari.

Denominazione

prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

riscaldare a bagnomaria od in microonde a 45°C circa, mescolare ed utilizzare direttamente come copertura.