For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.
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Beschreibung
Konzentriertes Glanzmittel mit Aprikosengeschmack zum Überziehen von Obstkuchen und Backwaren im Allgemeinen.
Denomination
Halbfertigprodukt für süße Backwaren.
Directions for use
1000 g GEL BLOND in 200 g Wasser oder Fruchtsaft auflösen. Unter häufigem Rühren erhitzen, bis die Masse zu kochen beginnt. Ein längeres Kochen sollte vermieden werden. Vom Herd nehmen und GEL BLOND auf die Kuchen gießen oder auftragen.
Nicht verwendetes Produkt kann wiederverwendet werden, wobei darauf zu achten ist, dass eine Menge Wasser hinzugefügt wird, um die Verdunstung auszugleichen.
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