JOYGELATO

GELATO

JOYCOUVERTURE WHITE

Copertura al gusto di latte, realizzata con latte scremato in polvere (16%), senza glutine. Caratterizzata da un punto di fusione molto basso (30°C), garantisce la completa e perfetta copertura di gelati su stecco e semifreddi. Può essere inoltre utilizzata per creare un effetto stracciatella nei gelati.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Description

copertura per gelati di colore bianco e con gusto tipico di latte.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	675 kcal
	2796 kJ
2. Proteine (N*6.25)	5.5 g
3. Carboidrati metabolizzabili	35.8 g
di cui zuccheri	35.8 g
4. Grassi	56.6 g
di cui saturi	53 g
5. Fibre alimentari	0 g
6. Sale	0.3 g