JOYGELATO

GELATO

JOYCREAM PISTACCHIO CROCK

Crema al pistacchio con granella di pistacchi caramellizzati. Un classico dei variegati Joycream che aggiunge all'intenso gusto di pistacchio anche la nota dolce dello zucchero caramellizzato.

Studiato per mantenere un'ottima cremosità e spalmabilità anche a temperature negative, stupisce per il suo piacevole effetto croccante.

Scopri l'intera gamma di variegati Joycream.

Pronto all'impiego.
Contiene oltre il 20% di pistacchi.
Versatile, per utilizzo in gelateria e pasticceria.
Ottima cremosità e spalmabilità fino a temperatura di -15°C.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Gelato

Semifreddo

Gelato

Semifreddo

Advantages

Pronto all'impiego.
Versatile, per utilizzo in gelateria e pasticceria.
Ottima cremosità e spalmabilità fino a temperatura di -15°C.

Claims

Con oltre il 20% di pistacchi.

Marketing

Crema al pistacchio con granella di pistacchi caramellizzati. Un classico dei variegati Joycream che aggiunge all'intenso gusto di pistacchio anche la nota dolce dello zucchero caramellizzato. Studiato per mantenere un'ottima cremosità e spalmabilità anche a temperature negative, stupisce per il suo piacevole effetto croccante.

Description

crema al pistacchio con granella di pistacchio caramellata in grado di mantenere una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.

Denomination

prodotto semilavorato per gelato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	564 kcal
	2349 kJ
2. Proteine (N*6.25)	13.7 g
3. Carboidrati metabolizzabili	41.8 g
di cui zuccheri	35.3 g
4. Grassi	37.6 g
di cui saturi	4.5 g
5. Fibre alimentari	2.1 g
6. Sale	0.4 g

Use

posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C JOYCREAM PISTACCHIO CROCK mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette. JOYCREAM PISTACCHIO CROCK è ideale anche per la variegatura classica del gelato. AVVERTENZA: JOYCREAM PISTACCHIO CROCK deve essere accuratamente miscelata fino a completa omogeneità prima di prelevarla dalla confezione.