Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
copertura bianca per prodotti dolciari a base di grassi vegetali idrogenati e zucchero, con gusto e profumo delicati di latte.
copertura per prodotti dolciari.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI RELATIVE A 100 g
(OTTENUTE PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 586 kcal |
| 2444 kj | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 2.7 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 57.3 g |
| di cui zuccheri | 57.3 g |
| polialcoli | 0 g |
| amidi | 0 g |
| 4. Grassi | 38.4 g |
| di cui saturi | 35.4 g |
| monoinsaturi | 2.7 g |
| polinsaturi | 0.3 g |
| colesterolo | 0 mg |
| 5. Fibre alimentari | 0 g |
| 6. Sale | 0.25 g |
fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C. Non occorre temperare. Non miscelare con cioccolato puro. Evitare attentamente ogni possibile contaminazione con umidità e farina.
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