BIANCANEVE
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BIANCANEVE

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Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione. Scopri anche la variante Plus, particolarmente resistente all'umidità.
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Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Claims

Senza grassi idrogenati

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca scorrevole di sapore dolce, per spolvero decorativo di prodotti dolciari. Resistente alla surgelazione.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico388 kcal
  1645 kJ
2. Proteine (N*6.25)0 g
3. Carboidrati metabolizzabili88.1 g
di cui zuccheri76.7 g
polialcoli0 g
amido11.4 g
4. Grassi4 g
di cui saturi3.98 g
colesterolo0 mg
5. Fibre alimentari0 g
6. Sale0 g

Use

BIANCANEVE è pronto all'uso. Assicurarsi che i prodotti da forno da decorare con BIANCANEVE siano stati ben raffreddati.

Allergeni

Cereali
amido frumento
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages

Non applicare prima della cottura. Ideale per lo spolvero di prodotti ancora caldi.

Claims

Senza grassi idrogenati

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca scorrevole di sapore dolce per spolvero decorativo di prodotti dolciari, particolarmente adatta alla decorazione di prodotti appena fritti o sfornati con la superficie molto ricca di olio, quali Krapfen, bomboloni, tortelli. Resistente alla surgelazione. Biancaneve HR non deve essere applicato prima della cottura.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia1750 kJ
  413 kcal
Grassi4.3 g
di cui acidi grassi saturi4.3 g
Carboidrati93.5 g
di cui zuccheri87.8 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Use

BIANCANEVE HR 17 è pronto all'uso.

Allergeni

Cereali
amido di frumento
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages

Non applicare prima della cottura o su dolci ancora caldi.

Claims

Senza grassi idrogenati

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca dolce ideale per la decorazione e lo spolvero di prodotti dolciari.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico414 kcal
  1753 kJ
2. Proteine (N*6.25)0 g
3. Carboidrati metabolizzabili94.4 g
di cui zuccheri83 g
4. Grassi4 g
di cui saturi3.7 g
5. Fibre alimentari0 g
6. Sale0 g

Use

BIANCANEVE INDUSTRY NT è pronto all'uso.

Cross contaminazioni

Cereali
Cereali
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages

Non applicare prima della cottura o su dolci ancora caldi.

Claims

Con burro di cacao,Senza grassi idrogenati,Non contiene aromi

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca scorrevole per lo spolvero decorativo di prodotti dolciari. BIANCANEVE BC è realizzato con burro di cacao e non contiene aromi.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia1707 kJ
  404 kcal
Grassi7 g
di cui acidi grassi saturi4.3 g
acidi grassi monoinsaturi2.5 g
acidi grassi polinsaturi0.2 g
Carboidrati85.2 g
di cui zuccheri76.4 g
polioli0 g
amido8.8 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Use

BIANCANEVE BC è pronto all'uso.

Allergeni

Cereali
amido di frumento
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages

Non applicare prima della cottura o su dolci ancora caldi.

Claims

Con burro di cacao,Senza grassi idrogenati

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca scorrevole per lo spolvero decorativo di prodotti dolciari. BIANCANEVE SP è senza derivati di palma, realizzato con burro di cacao e senza aromi.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia1665 kJ
  393 kcal
Grassi5 g
di cui acidi grassi saturi3.1 g
acidi grassi monoinsaturi1.7 g
acidi grassi polinsaturi0.2 g
Carboidrati87.1 g
di cui zuccheri78.3 g
polioli0 g
amido8.8 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Use

BIANCANEVE SP è pronto all'uso.

Allergeni

Cereali
amido di frumento
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages

Non applicare prima della cottura o su dolci ancora caldi.

Claims

Senza grassi idrogenati

Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso. Resistente alla surgelazione.

Description

polvere bianca scorrevole per lo spolvero decorativo di prodotti dolciari.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia1692 kJ
  400 kcal
Grassi7 g
di cui acidi grassi saturi6.4 g
Carboidrati84.3 g
di cui zuccheri75.5 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Use

BIANCANEVE NT è pronto all'uso.

Allergeni

Cereali
amido di frumento
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Decorazione
Advantages


Claims


Marketing

Zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso.BIANCANEVE SUGAR SP è senza derivati di palma, realizzato con burro di cacao e senza aromi.

Description

polvere bianca scorrevole per lo spolvero decorativo di prodotti dolciari. BIANCANEVE SUGAR SP è senza derivati di palma, realizzato con burro di cacao e senza aromi.

Denomination

prodotto dolciario semilavorato.

Nutritional

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

Energia1770 kJ
  418 kcal
Grassi5 g
di cui acidi grassi saturi3.1 g
acidi grassi monoinsaturi1.7 g
acidi grassi polinsaturi0.2 g
Carboidrati93 g
di cui zuccheri79.9 g
polioli0 g
amido13 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Use

BIANCANEVE SUGAR SP è pronto all'uso.

Allergeni

Cereali
amido di frumento

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