Crema pronta all’uso, dalla struttura morbida e cremosa. Contiene zucchero caramellizzato e fleur de sel, per un gusto leggermente salato ma morbido e molto piacevole al palato.
Estremamente versatile, per farciture post-cottura di prodotti da forno.
Ottima anche come aromatizzante per crema e panna.
Ha una struttura ideale per utilizzo con sac a poche.
Pronta all'uso, essendo anidra non inumidisce i prodotti in cui viene inserita.
Resistente alla surgelazione.
Non contiene grassi idrogenati.
Ha una struttura ideale per utilizzo con sac a poche.
Pronta all'uso, essendo anidra non inumidisce i prodotti in cui viene inserita.
Resistente alla surgelazione.
Non contiene grassi idrogenati.
Contiene solo aromi naturali.
Crema al caramello pronta all’uso, dalla struttura morbida e cremosa.
Contiene zucchero caramellizzato e fleur de sel, per un gusto leggermente salato ma morbido e molto piacevole al palato.
Estremamente versatile, per farciture post-cottura di prodotti da forno. Ottima anche come aromatizzante per crema e panna.
crema al gusto caramello con fleur de sel ideale per la farcitura post forno di croissant, fagottini e brioches.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
Il prodotto è pronto all'uso.
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