IRCA

CIOCCOLATO

PRELUDIO INTRO CIOCCOLATO BIANCO 29%

Preludio Intro Cioccolato Bianco 29% è un cioccolato bianco versatile, pensato per offrire stabilità, facilità di lavorazione e risultati costanti nelle preparazioni di pasticceria. Con il 29% di cacao, è una soluzione affidabile e pratica per le esigenze quotidiane dei professionisti.

Fluidità: media

- Solo aromi naturali

- Versatile e con performance costanti

Varianti

Dimensione

Sacco da 15 kg Cartone da 10 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

Decorazione

Ganache

Mousse

Soggetti colati

Tavoletta

Descrizione

cioccolato bianco.

Denominazione

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Allergeni

Soia

Latte

Utilizzi

Info

Allergeni

Decorazione

Ganache

Mousse

Soggetti colati

Tavoletta

Descrizione

cioccolato bianco.

Denominazione

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

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